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自己存酒要怎么处理

06-23     浏览量:117

一.酒吧里面过期的存酒怎么处理阿?

如果没有特别规定 可以

二.散白酒的存放方法有哪些

1.散装白酒如何储存我们可以选择封闭性比较好的容器贮存,不要经常性的开启瓶口,这样就能够避免白酒接触到空气以免被氧化。

2.最好选择小型的容器储值,这样酒的温度能够很好地保持在固定的温度。一般来说20度左右是最恰当的,因为温度过高,白酒就会挥发很快,温度过低,又会影响到白酒的贮存效果。

3.勿太满容器不要装得太满,以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器,发现渗漏,要及时采取措施处理。

4.减少损耗,售取酒时不要距离容器太远,并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内,以保持工具的潮湿,减少酒的皮沾。

5.随着科学技术的不断发展,机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多,要很好地学习和掌握其使用方法。适当搅拌散白酒是酒精和水的混合液,两者是无限溶解的。

6.但由于比重不同,酒在贮存过程中,上层的酒度偏高,下层的酒度偏低;如果久存,封盖又不严密,上层的酒口味又会偏淡。

三.酒吧存酒注意事项有哪些

1.第一点:存酒的种类在酒吧购买酒的时候,如果感觉自己喝不完,一定要跟销售人员确认自己的酒能否存,很多的酒吧对于红酒和洋酒是可以存的,但是啤酒、饮料、特价酒或者是其他的酒类是不允许存的,在购买的时候一定要仔细的询问销售人员。

2.第二点:存酒的时间受制于所存酒的保质期或则是其他的因素,存不同的酒时间也是不一样的。比如说消费者存洋酒的话,可以有3个月的有效时间。

3.但是如果存的酒是红酒的话,可能时间就是1个月。消费者在存酒之前一定要问清楚这些事情。第三点:存酒的凭证消费者存酒的时候,服务人员会开存酒凭证,不要小看这样的一张纸,上面需要体现的内容很多。

4.比如说酒剩余的量,需要将具体的刻度标示上。存酒的日期、存酒人姓名、联系方式、服务人员名称、存酒的柜子号码、存酒的种类、可以存的时间等。

5.消费者一定要妥善保存好该凭证。第四点:取酒时能否保证是自己的酒一般小规模的酒吧都是以熟人朋友为主要顾客,这样的酒吧在存酒的服务上做的还是比较好的。

6.但是一些大型的人流量比较大的酒吧,因为存酒的业务很多,所以,服务相对较差。怎么样保证自己取的酒是自己原来存的呢?

7.不同的酒吧有不同的证明方法,有的是用封条的形式,将酒盖封上,有的是让消费者在上面签字的形式,其实这些都是不错的证明形式。

8.第五点:酒丢失酒吧需要付的责任消费者在存酒的时候,也要将这一点提上来,而且最好是可以体现在存酒凭证上面,首先是可以起到震慑的作用,其次就是如果真的发生这样的事情,可以保证自己的权益。

9.以上五点就是消费者在酒吧存酒的时候,需要注意的一些常见的问题,一定要变现出“存酒”方面的专业性,这样才能不被他们忽悠。

四.怎么存放白酒是最好的方法

1.如果你是在网上购买的,想要储存的话还是带包装存放比较好,厂家都会按照好的保养方法来保存,不然会导致白酒中的酒精挥发,如果是已经打开的白酒,建议你还是将白酒喝掉比较好,因为酒瓶中已经进入空气了,不适合长时间存放了。

2.检查每一瓶白酒的酒瓶封口,对于白酒的瓶口处应该做密封处理,因为一般的白酒瓶口处都是不够封闭的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋将白酒的瓶口缠紧,如果还是不够严实,可以直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把白酒的瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。

3.或者用泥土把白酒的瓶口封起来也是可以的。泥土适合各种包装的瓶中去,但是用蜡容易导致塑料的瓶盖变形,导致封闭不紧。

4.这个也是我们常见的方法,有条件的朋友可以直接把白酒放在酒窖里面或埋在地下。如果自己家里有酒窖可以直接将密封好的白酒放在酒窖里,如果没有酒窖可以将白酒埋在尽量深一些的地方,因为离地面越深,才能更有效的保证温度与湿度的恒定。

5.小编建议大家如果有地下室,也可以将白酒存放在地下室,因为那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,需要经常通风,但这种存放白酒的方法还是不太好,地方温度变化大,不能保持恒温,所以不建议长时间存放。

6.这里给大家普及一个白酒小知识,一般酱香型白酒都适合中收藏,因为它是纯粮食酿造的,其中的香味物质不容易挥发,而浓香型白酒也只能存放一段时间,而清香型和米香型的白酒就不适合做白酒收藏了,因为收藏时间久了后,它们会失去原有的风味,有的很有可能出现苦涩味,时间久了就变味了。

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