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鸡尾酒纽约怎么调

04-02     浏览量:55

鸡尾酒是人们喜欢的一款酒类之一,它是由饮料,果汁,汽水,再加上各种酒混合成,而且具备有一定的营养价值。一般制作鸡尾酒的原料有白兰地,威士忌,伏特加,还有龙舌兰。它的调制过程有很多的方法,而且不同的方法会形成不一样的效果,我们会看到层次分明的鸡尾酒。通常不同的原材料调制出的街角,呈现不同的颜色。经验丰富的调酒师可以根据每个人给他定指出独属于他一个人的酒。今天就让小编来给大家介绍一下一款叫纽约鸡尾酒的调制方法,一起来看一下吧。  

鸡尾酒纽约怎么调

一、原料

冰块、若干波旁威士忌、42毫升酸橙汁、14毫升石榴糖浆、7毫升装饰。

二、步骤

第一步、橙皮搭杯调制

第二步、把冰块、波旁威士忌、酸橙汁、石榴糖浆倒入摇酒壶。

第三步、摇晃后倒入古典杯。

第四步、用螺旋状的橙皮搭杯装饰。

第五步、酒色呈红色。

鸡尾酒名称的来历

1、其一是在美国独立战争方兴未艾之际,一对爱尔兰将军夫妇结婚后不久先生便战死战场,由于这位将军生前深受骑兵队的爱戴与敬重,这位将军夫人又酿了一手好酒,部属因而合力出钱帮将军的太太在军营里开设酒吧。

有天晚上,将军夫人为了报答骑兵们对她的照顾,于是潜入平时将士们最痛恨的反对党地主家,偷走了大地主最心爱的美丽雄鸡并把它烹煮,然后她把酿造的各色醇酒混合起来,宴请将士们共享佳肴美酒。

这些将士非常高兴,在吃完雄鸡大餐后,纷纷把雄鸡尾部艳丽的羽毛插入酒杯里拌酒,从此,这种混合酒就被称为“鸡尾酒”。

2、美国独立战争之后,在肯塔基州炸鸡店的一家酒吧里,常聚集着一些热爱“斗鸡”活动的酒客,他们讨论有关斗鸡的技巧与知识,说着说着就把店里的酒全都喝光了,并要求老板继续加酒,老板没办法只好把店里剩下来的酒不分类别全部混合在一起,免费分给顾客。

从此一传十、十传百,每个人都要到这家酒吧听有关雄鸡的故事,喝免费的混合酒,因此他们把这种酒称为Cock(雄鸡)加上Tale(故事),合在一起就转变成Cocktail——鸡尾酒了。

总结,虽然说我们调出来的未必有专业调酒师调出来的好喝,但是我们可以通过不断的尝试增加经验,说不好会调出来一款独具风格的鸡尾酒。在闲暇之余,我们可以约着两个朋友,尝试着做两杯鸡尾酒,那样的生活是十分惬意的,希望通过小编的介绍,大家可以根据上述的步骤做出来好喝的鸡尾酒。

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